芯安鮮果｜台灣芒果圖鑑(上篇)｜不只有愛文芒果!

台灣最驕傲的水果、多次擄獲日本人的心  👉️  芒果

大家耳熟能詳的芒果✔️愛文芒果，是全台種植面積最大，

🏆️最有名的，也是外銷宅配到日本最主流的芒果品種，

但台灣可不是只有愛文芒果好吃!

今天就跟大家介紹22種在台灣可以看到的芒果!

沒錯就是這麼多種!讓我們開始吧!👀

 

 

 

1.愛文芒果🏆️
 
⏰ 產季：4～8月​ 

台灣芒果品種圖鑑｜芯安鮮果

說到台灣芒果第一印象當然就是愛文芒果啦!
鮮紅的果實、黃澄澄的果肉，香甜多汁、芒果香氣濃郁，
具備了所有優質芒果的條件，色香味俱全!
是台灣外銷日本最主要的品種​👍️
​但你知道其實愛文芒果是從美國飄洋過海來的嗎?
台灣第一棵愛文芒果樹，是由「愛文芒果之父」鄭罕池在1962年種下的，
而今已成台灣芒果最大宗的品種！​
 
 
2.金煌​芒果
 
⏰ 產季：8～10月​

台灣芒果品種圖鑑｜芯安鮮果

果形碩大、外皮是漂亮的金黃色，切開後果肉豐厚、肉質Q彈爽口，
甜度高沒有酸味，雖然芒果香氣略顯不足，但絲毫不影響他收到大眾所喜愛，
也因其果肉較多，是台灣芒果冰製作使用的主要品種，身為台灣人一定會吃過!​
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3.夏雪​芒果
 
⏰ 產季：6～7月​
​台灣芒果品種圖鑑｜芯安鮮果
又名「高雄三號」，不像愛文等是引進的外國品種改良，夏雪完全由國人研究培育而成，
是全台第一顆註冊專利的芒果；號稱是芒果界的LV，
不過價格也較高，品項優良一顆甚至可以賣到台幣300元!
夏雪芒果產量逾半在台東，特色是果實大、果肉率高且果核小，
帶有土芒果的香氣、金煌的甜度、愛文的口感，是近年大家極力追捧的品種。​
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4.土芒果 ​
 
⏰ 產季：5～7月​
​土芒果台灣芒果品種圖鑑｜芯安鮮果

土芒果俗稱「土檨仔」，是台灣最早的芒果品種，早在1562年就引進台灣種植。

土芒果外觀色澤成青黃色，體型小、纖維粗果肉薄，
但香氣濃郁、多汁爽口、是許多人懷念兒時的好滋味​
(真的很好吃，一定要直接剝皮用嗑的，然後纖維卡得滿嘴牙齒都是)​
 
 
5.香水芒果
​
⏰ 產季：6～7月​​

香水台灣芒果品種圖鑑｜芯安鮮果

又稱「台農一號」​

橘黃色果皮，纖維少，甜度高，據說吃起來有一股乳香味?​

因其本身帶有濃烈的香氣，光是在客廳擺上一籃可能整個客廳就會瀰漫香水芒果的香氣，因此得名。​
香水芒果其實不是新品種，早在20年前就已廣泛種植，
曾紅極一時，但因為產量過剩造成價格崩跌，因此現在多種植於玉井。​
 
 
6.水蜜桃芒果​
 
⏰ 產季：5~7月​
​水蜜桃台灣芒果品種圖鑑｜芯安鮮果
 
又名「紅龍芒果」，據說是日治時期留下的品種，​
果形瘦長，顏色黃中帶紅，成熟時蒂頭部分會散發淡淡水蜜桃香氣，
因而得名水蜜桃芒果，甜味香氣低於愛文芒果味道卻更清爽，
是屬於比較清甜類型的，因其栽種與運送不易，市面上並不常見。​
 
 
7.烏香芒果​
 
⏰ 產季：7~8月​
​烏香台灣芒果品種圖鑑｜芯安鮮果
 
又稱「黑香」，是台灣綠皮芒果的代表，甜度高，帶有獨特「龍眼香氣」，
口感細膩滑順，果肉色澤較深黃，烏香芒果其實在日據時期就已經引進，
但不適應台灣水土氣候，經多年改良後逐漸適應台灣氣候，但因其綠皮不討喜，
所以並未得到廣泛種植，不過烏香有一群它的死忠粉絲，
有人特別喜歡它獨特的香氣。
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8.蘋果文​
 
⏰ 產季：7~8月​
​蘋果文台灣芒果品種圖鑑｜芯安鮮果
 
果實又大又圓，表皮通紅，乍看之下像顆富士蘋果，
果肉厚實Q彈、皮薄多汁、芒果香氣濃厚，
果實可長得比愛文大顆，非常討喜，是非常推薦可以嘗試看看的芒果喔!​
 
 

 

在眾多芒果之中，愛文芒果兼具了外觀、香氣、口感、名氣等等眾多優點，

因此是台灣芒果外銷宅配日本的主要品種，

每年都有許多日本朋友向芯安鮮果訂購愛文芒果，

也有在外打拼的台灣遊子宅配芒果到日本來回味這個家鄉味!

在日本人眼中 愛文芒果=台灣芒果

但身為台灣人可不能只認識愛文芒果喔!

下次日本朋友問起，就可以好好向他介紹台灣芒果囉!

 

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