芯安鮮果|台灣芒果圖鑑(中篇)|不只有愛文芒果!
台灣最驕傲的水果、多次擄獲日本人的心 👉️ 芒果
大家耳熟能詳的芒果✔️愛文芒果,是全台種植面積最大,
🏆️最有名的,也是外銷宅配到日本最主流的芒果品種,
但台灣可不是只有愛文芒果好吃!
上回已經介紹了8種芒果,
今天就讓我們接著介紹另外8種芒果吧!
1.海頓芒果
⏰產季:6~7月
果型圓潤,表皮有時會同時存在紅黃綠三種顏色,
並有黃色如繁星般的斑點,非常好認!
海頓果皮厚、果肉硬,口感酸中帶甜,
靠近皮的地方有一股青澀的味道,
頂端處會有濃濃奶質味,是老一輩口中懷念的好滋味!
2.凱特芒果
⏰產季:9~10月
台灣最晚熟的品種,俗稱九月芒果、九月檨;
原產於美國佛州,果實呈橢圓或倒卵形,
果大,果皮紅綠色,果肉淡黃,
吃起來甜中帶酸、不膩口,
靠近種子的果肉會稍微酸一些,
買回家要多放個幾天在食用喔!
3.玉文芒果
⏰產季:6~7月
民國八十四年玉井鄉果農郭文忠先生選育而來,
起初以「玉文六號」命名,現金多以「玉文」稱之,
因其外型類似金煌芒果,也有人稱它為「紅金煌」,
果形碩大,外表橘紅,具有愛文芒果的各項優點,
其實就是增大版的愛文啊!!!
4.金興芒果🎁
⏰產季:6~7月
1996年南化果農侯金興先生以愛文芒果跟凱特芒果育成,
果型碩大可達1公斤,表皮鮮紅,果肉纖細,散發微微愛文香氣,
兩顆就可以塞滿一箱禮盒,頗是大方,是送禮的好選擇!
5.蜜雪芒果💰️
⏰產季:6~8月
近年培育而出的新品種,又稱「高雄4號」
香港議員開會時也在偷訂的蜜雪芒果!外表是討喜的桃紅色,
相較於愛文不論在口感、甜度、香氣上都有過之而無不及!
賣到香港一顆竟然高達650元台幣!
可真的是用黃金做的芒果阿!
7.金蜜芒果
⏰產季: 7~8月
金蜜芒果是彰化縣埔心鄉的特產,
占全國95%的產量。特色是果實外觀有一凸點,
吃起來有土芒果的香味,黃色果肉厚實飽滿,
甜度最高可達21度,但甜而不膩,很受市場青睞。
8.貴妃芒果
⏰產季: 6~7月
又名「紅金龍」甜度可達16~18度。
細緻綿密的口感與特有的清香是貴妃芒果最大的特色,
從外觀上來看,不像愛文芒果的艷麗,反而如同貴妃出浴一般,清新脫俗!
更厲害的是,貴妃芒果的抵抗力比較強,她的保存期限也比一般的芒果還要長,
採收後尚可保存7~14天,一個禮拜內都不太容易像土芒果或愛文芒果一樣長出黑斑點,
真的是名副其實的「貴妃」!
在眾多芒果之中,愛文芒果兼具了外觀、香氣、口感、名氣等等眾多優點,
因此是台灣芒果外銷宅配日本的主要品種,
每年都有許多日本朋友向芯安鮮果訂購愛文芒果,
也有在外打拼的台灣遊子宅配芒果到日本來回味這個家鄉味!
在日本人眼中 愛文芒果=台灣芒果
但身為台灣人可不能只認識愛文芒果喔!
下次日本朋友問起,就可以好好向他介紹台灣芒果囉!
我想宅配【愛文芒果】、【玉荷包荔枝】到日本|芯安鮮果