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芯安鮮果｜台灣芒果圖鑑(下篇)｜不只有愛文芒果!

台灣最驕傲的水果、多次擄獲日本人的心 👉️ 芒果

大家耳熟能詳的芒果 ✔️愛文芒果，是全台種植面積最大

🏆️最有名的，也是外銷宅配到日本最主流的芒果品種

但台灣可不是只有愛文芒果好吃!

先前已經介紹了8+8種芒果，接下來要介紹最後6種芒果

屬於比較見的，你有吃過嗎?

⏰ 產季: 5~7月

1916年日據時代由印度引進的懷特芒果，果形瘦長有如香蕉

所以又稱「香蕉檨」、「竹葉檨」，

其果肉較黃白，因此也稱「白檨」，

因不能適應台灣氣候，並未被廣泛種植，

但它是台灣有名的金煌芒果的母本，沒有它就沒有好吃的金煌了呢!​

2.珍珠芒果

⏰ 產季:　5～7月

「珍珠芒果」其實不是新品種，

而是未受粉完全、長不大的愛文芒果啦!又稱「合籽」，

因外形小巧可愛，口感香甜，推出後在市場意外爆紅，

只有乒乓球大小的珍珠芒果只有愛文的10分之1大，

據說連皮一起食用風味更加特殊。​

3.萬清香芒果

⏰ 產季：6～7月

又名「軟枝黑香」​

與烏香一樣都是綠皮品種，

纖維細緻、果肉扎實，香氣濃郁，帶有一點龍眼香氣，

和烏香不同的是它還帶有一點土芒果的香氣，

屬於比較特殊的品種，市面上極度少見，

在產地台南玉井才買的到。

4.西施芒果

⏰ 產季：7～8月

外表較長，水分含量高、香氣較淡、

籽薄、肉質扎實、平均甜度可達16度，

因其果肉細緻像是古代美女西施的皮膚，因而得名西施芒果，

是貴妃芒果嫁接土芒果而生的，由新化果農研發7年而出的新品種，

其產季較晚，可以讓愛吃芒果的朋友，嘗到產季末期。

5.農民黨

⏰ 產季：6～7月

又稱「雞蛋芒果」、「福爾摩斯總統一號」

口感細緻香甜、果肉扎實，吃起來有蜂蜜的的香氣，還有濃濃芒果香

6.四季芒果

⏰ 產季：全年皆有可能結果

外皮呈現金黃色，果肉纖細，香氣較淡，

雖然不如其他芒果有特色，但是一年四季都能開花結果，

可以一解愛吃芒果人的癮頭。​

在眾多芒果之中，愛文芒果兼具了外觀、香氣、口感、名氣等等眾多優點，

因此是台灣芒果外銷宅配日本的主要品種，

每年都有許多日本朋友向芯安鮮果訂購愛文芒果，

也有在外打拼的台灣遊子宅配芒果到日本來回味這個家鄉味!

在日本人眼中 愛文芒果=台灣芒果

但身為台灣人可不能只認識愛文芒果喔!

下次日本朋友問起，就可以好好向他介紹台灣芒果囉!

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