日本朋友來台灣絕對不會錯過古都「台南」
而台南也有許多他們心目中的口袋名單
芯安鮮果聚集了8間台南老店伴手禮
組成【台南甜‧伴手禮選品禮盒】是您贈禮日本朋友最佳選擇
讓我們一起用台南的甜帶著日本友人回味台南的美好時光吧!
【台南甜‧伴手禮選品禮盒】
店齡109年
第一代創辦人「林煌」於日治時期大正元年(1912年)創設義豐冬瓜工廠，
其名義豐則承續以往經營的米店名號，以專門製作冬瓜磚聞名，
民國80年代市場縮小，第四代傳人林科川轉型為販賣冬瓜茶飲品，
為義豐冬瓜工廠開啟了新的道路，得以延續，
現在到台南旅遊，炎熱的天氣一定要搭配冰涼退火的義豐冬瓜茶，
再帶上幾塊冬瓜磚回家煮，在異地也能嘗到台南百年的好味道!
店齡140年以上
萬川號創立於清同治十年(1871年)， 140年來堅持傳統手工製作，
專門製作漢式與台式糕點點心，其有名的除椪餅、綠豆糕、鳳片糕等台南道地小點，
其肉包也是非常有名，台南人早上總是會買上一顆包子作為早餐。
而「椪餅」又稱作「香餅」，是台南古時的傳統小吃，
也是台南婦女在坐月子時會食用的小點心，因此又稱「月內餅」，
除了直接食用，道地吃法會在碰餅上敲上一個洞，加入雞蛋，
再以麻油慢煎至蛋全熟，是非常有特色的台南小吃喔!
店齡 110年
傳承四代的連德堂煎餅，是日治時期大正末期(1911年)時
「蔡清連」、「蔡清得」兄弟所創辦，並取兄弟兩人的最後一個字，
組成「連得堂」，其製餅技術是向日本的洋果子師傅習得，
連德堂煎餅原料只有雞蛋、牛奶、糖，倒入沾了牛奶的鐵板模型中加熱製成，
因為堅持滴水不加，所以特別的香、濃、脆，
堅持純手工製作，在老闆純熟的技術下，
或許多的不是不確定性，而是台南濃濃的人情味。
ps餅乾上方的英文是為了二次大戰結束後，供駐台美軍選購而做的設計。
每日每人限購兩包!
店齡 21年
創辦人承襲父親的製作麥芽糖的技術，不添加任何香料，
製作出Q軟不黏牙的麥芽糖，自古以來台南即是糖業重鎮，
而台南偏甜的口感更是習以為常，麥芽糖也是台南人喜愛的小點之一喔!
店齡 100年以上
台南大灣花生糖遠近馳名，圍繞在大灣信仰中心「廣護宮」旁，
多家花生糖名店各自生意興隆，花生糖全台灣都能找到販售的店舖，
但花生捲是只有大灣特有的名產，Q彈滿滿花生香，是屬於台南大灣的好滋味。
店齡 70年
綠豆糕及鹽糕是台南廟宇常見的祭神小點，
成份只有米麩，麥芽，砂糖，芝麻或綠豆粉，甜甜的口感很適合配上台灣茶。
店齡近140年
益生堂是擁有百年歷史的中藥房，創立於清光緒8年(1882)，
是當是安平第一家中藥房，在以前為了讓小孩將苦澀的中藥吞下，
中藥房也會兼製一些配藥的甜食，如仙楂球、梅子餅、甘草粉等等，
而第三代傳人某天突發奇想將祖傳中藥配方融入蜜餞中，
創造出獨門的中藥蜜餞，濃濃中藥香與蜜餞意外的合拍。
店齡130年以上(清同治年間創立)
葫蘆狀的復古商標非常有味道，它不是醃製蜜餞的容器，
而是清代官府正式發行的優良產品標誌，
百年前創辦人「林蔭」以家鄉古法醃製蜜餞，醃製手法有近十種，
口味多達70種，手法代代相傳不外流，是屬於台南的酸甜好滋味。
芯安鮮果
【台南甜‧伴手禮選品禮盒】
購買連結 : 點我
禮盒內容物｜
👉️連德堂 - 雞蛋煎餅 (一包)
👉️益生堂 - 回甘化合梅、仙楂粒 (各兩包)
👉️進福花生糖 - 綜合零嘴包 (一包)
👉️義豐冬瓜茶 - 冬瓜茶磚 (一袋三塊裝)
👉️萬川號 - 黑糖椪餅 (兩顆)
👉️川庭屋 - 綠豆糕、鹽糕 (各兩塊)
👉️章成麥芽餅 - 精緻小禮罐 (兩罐)
👉️永泰興蜜餞 - 芭樂乾 (一包)
留言列表
{{ article.title }}
