近日因為中國停止進口台灣釋迦、蓮霧，
是今年來第二次，總共三個品項遭到禁止，
在未來勢必需要尋找新的外銷市場
而鳳梨在今年就成功的增加海外訂單
並以日本為大宗，成功外銷台灣鳳梨到日本
但釋迦想外銷宅配到日本仍然還有一段路要走
關於釋迦宅配日本...
目前台日貿易協定中，還尚未有釋迦這個品項，
因為台灣是東方果實蠅疫區，
所有水果都必須經過檢疫才可出口至日本
但是目前現有檢疫手法都不適合釋迦，
所以近年應該還無法將釋迦鮮果外銷至日本
冷凍釋迦外銷日本?
目前冷凍釋迦是台灣釋迦出口外銷日本的唯一方式
台灣農改場以零下40度的急速冷凍，
改善了釋迦冷凍後黑褐化、口感冰晶化的缺點，
並解決了檢疫的問題，在2018年於日本亮相，受到了許多好評，
但是在冷凍技術上還是有很大的進步空間，
像是切塊後的鳳梨釋迦冷凍技巧，
如果可以成功甚至能將過熟或裂果釋迦消化，
近幾年都有少量冷凍釋迦外銷至日本，
不過依市場取向來看，還是會跟蜜棗、文旦一樣，目前多以華人為主
需要日本在地推廣，不然終究還是小眾，也難以吸引日本消費者購買。
總結
目前還無法外銷釋迦鮮果至日本，但冷凍釋迦是可以的!
芯安鮮果衷心期盼能盡快尋找到釋迦宅配日本的方法
因為鮮果釋迦的香氣真的還是有差啊!
不論是大目釋迦、鳳梨釋迦相信都能征服日本人的胃
期待釋迦宅配日本那天的到來!
芯安鮮果肯定要打頭陣為大家服務!
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