芯安鮮果宅配送

常聽人家說文旦要吃就要吃老欉的!

到底什麼是老欉你知道嗎?

今天就讓芯安帶你來揭開「老欉」的秘密!

👉️老欉是什麼?

老欉其實是市場上對於25年以上樹齡柚樹的統稱喔!

所以老欉文旦並不是一種品種，

而文旦樹齡越老所長出的文旦越是香甜可口!

所以老饕才會都指名要老欉文旦!

👉️怎麼選到老欉文旦呢?"4"大特點不看走眼!

👉️想要挑到老欉文旦把握以下4個特點!

✔️選擇個頭小、重量沉的

✔️柚米細緻且飽滿

✔️柚皮顆粒細緻、薄而光滑

✔️形狀勻稱、尖頭，下半部飽滿且底部平穩

新欉的文旦個頭較大，

但千萬不要以為文旦跟其他水果一樣越大越好，

剝開後發現果皮很厚、果肉多就得不償失了!

而老欉的柚米吃起來較為細緻，且粒粒飽滿多汁，

相較之下新欉的就比較沒這麼多湯汁，

口感差異很大!

👉️買完先等等!不要急著吃

買到了行家的老欉文旦後，

先別急著吃!放上幾天等他“辭水”後才是最佳的享用時機喔!

而辭水是文旦水分自然蒸發的過程

文旦會從青綠色漸漸轉為黃綠色

果皮也會消瘦下去變的皺皺的

但果肉卻會吸收水分變得更甜、更Q彈喔!

👉️在日本也能吃到麻豆文旦?

2020年台灣麻豆文旦首次出口外銷日本

芯安鮮果也成為打頭陣的一份子

提供【麻豆文旦宅配日本到府】服務

宅配日本品質不馬虎!嚴選40年老欉文旦

希望在日打拼工作的您的一嚐思念的家鄉味!

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點我去看看

預購時期 : 每年8~10月