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台灣水果宅配日本正夯!

到底有哪些水果能出口到日本呢?!

2020年疫情衝擊下許多產業受到影響，但「台灣水果」卻殺出重圍，

出口日本的銷量達到一個高峰!

荔枝出口量創下15年新高!芒果輸日也是達到5年來的高峰，

逆勢成長的台灣水果，在疫情還沒和緩的現在，2021也渴望能有亮眼的成績!

其實台灣水果一直以來就深受日本人的喜愛，每年有許多日本人來到台灣，

就是為了在現地吃到最新鮮的水果，其中以芒果、香蕉、鳳梨、荔枝，

最廣為日本人所愛，這次疫情影響無法來到台灣，還好這些水果出口日本早已行之有年，

雖然價格在日本比起台灣高了些，因為檢疫與空運的費用十分高昂，

但是大家的購買意願還是相當的高。

今天我們就來看看出口至日本的水果有哪些!!!?

還有哪些水果可以透過網路下訂、宅配水果日本到府的吧!

(有加上星號為可宅配日本到府水果)

#1 芒果 「マンゴー」★

台灣知名水果之一芒果，

許多日本遊客來到台灣一定要吃上一碗鋪滿新鮮芒果的芒果冰，

而台灣芒果也每年在5-8月出口至日本，

在日本高級百貨與超市都看的到台灣芒果的身影，

比起日本宮崎與沖繩產的高級芒果，動輒一顆幾千日幣，

台灣的芒果實在是太便宜啦!台灣銷日的芒果為愛文種，

同期競爭對手泰國與墨西哥的芒果不論在甜度還是口感上都沒有台灣芒果好吃，

而日本宮崎產的芒果雖同為愛文種，但價格高昂，因此日本人是大愛台灣的芒果，

收到台灣芒果禮盒都會非常開心，畢竟對他們來說是奢侈品。

而現在芒果也提供網路下訂、宅配日本到府的服務!

讓日本人更容易享受台灣熱帶水果，日本笠間辦事處長 木下知香就是以這種方式，

把台灣愛文芒果分享給自己家鄉的學校，讓學生們營養午餐能享受台灣的愛文芒果。

#2 香蕉 「バナナ」

早期擁有香蕉王國之稱的台灣，在1903年就開啟了輸日的大門，

在1960年代達到高峰，外銷量高居世界第四，日本市佔率高達九成

近年來銷日數量不斷下滑，如今在日本市占率僅不到1%，

在菲律賓低廉的價格以及逐漸進步的栽種技術下，台灣蕉已失去競爭力，

不過近年來台灣致力於推廣新品種，烏龍種黃金蕉就是最好的例子，

催熟後呈現金黃色，口感Q彈、香氣十足、且甜度高，這些都是黃金蕉的特色，

在日本反應不錯，期望未來有更多高端優質的台灣香蕉，找回昔日香蕉王國的榮景!

#3 鳳梨  「パイナップル」

與香蕉一樣，在日本市占率不到1%，

面臨著東南亞國家的價格競爭，必須做出台灣鮮果的差別與品牌，

以金鑽鳳梨來說口感雖然比菲律賓鳳梨好，但受限於包裝與量的不穩定等眾多因素無法提升日本外銷量，

且台灣鳳梨大顆，對於日本小家庭來說吃起來比較有負擔，

如果能選擇較小的品種，在價格與需求上會較為符合，

期待能盡快突破這些問題，把台灣好吃的鳳梨發揚光大。

#4 荔枝 「レイチ」★

近年來在日本市場初露鋒芒的台灣荔枝，在今年疫情爆發下，

反而賣得更好了!雖然中國荔枝是始祖，但台灣在不斷的研究改良下，

台灣荔枝籽更小，果肉更加飽滿，深受日本人喜愛，

不過台灣荔枝有兩個相較落勢的地方，

第一產季短，一年幾乎只有一次能送到日本，

第二是外觀顏色的保存技術還須努力，因為經過殺菌程序荔枝送到日本時表皮總是黑黑的不好看，

不像在台灣荔枝光視覺上就讓人口水直流，

雖然近年來有保存技術的出現，不過礙於成本考量，還是沒有使用，

不過憑藉著台灣荔枝的美味，還是可以繼續在日本市場攻城掠地，

期盼他像芒果一樣，成為下一個國民外交水果，

如果你有日本朋友強烈推薦可以送他台灣荔枝，保證他會愛上。

荔枝也是可以在台灣線上訂購，宅配日本到府的水果喔!

#5 蜜棗 「台湾ナツメ」★

(圖片由芯安鮮果提供/高雄12號真愛蜜棗)

也是在近年來大放異彩的台灣水果，擁有「台灣青蘋果」之稱的「台灣蜜棗」，

於105年開放銷日後，出口量年年增長，也是日本人會喜愛的潛力新星，

多年的改良下，台灣蜜棗變得皮薄汁多，口感近似雪梨，一口咬下還會爆漿呢!

目前知名度還沒有打開，所以日本朋友應該較難看到，

不過蜜棗也是可以在台灣線上訂購，宅配日本到府的，

所以想吃或者想給日本友人嘗鮮的話就用線上訂購方便又快速!

#6 椪柑 「みかん」

深受日本人喜愛的みかん橘子，台灣也有外銷至日本，是在台灣稱為椪柑的品種，

但日本自己就是蜜柑王國，台灣椪柑在日本競爭不易，近年來銷量有下滑趨勢。

#7 木瓜 「パパイヤ」

在台灣也是非常常見的水果，但是銷往日本的數量不多，

擁有獨特且濃郁香氣的台灣木瓜，其實是值得推薦的水果，

台灣夜市中賣的木瓜牛奶更是台灣必喝飲料，如果在日本吃不到就來台灣吃吧!

#8 文旦 「ボンタン」

(圖片由芯安鮮果提供)

在台灣中秋之際，每個家庭都會擺上一兩顆文旦，是再熟悉不過的水果了，台灣以麻豆文旦最為知名，

外銷日本的老麻豆欉文旦，柚米細緻，味道清香，且耐放易儲存的的特性，

很適合外銷至日本市場，雖然日本土佐也有出產文旦，但是區域限定，

本身在日本知名度也不高，台灣文旦仍然有機會打入日本市場，

不過在推廣上需要多加努力，不然日本朋友可能連怎麼吃不清楚。

文旦也可以寄送到日本，宅配日本到府!

#9 火龍果 「ピタヤ」

(圖片由芯安鮮果提供)

雖然可以銷往日本，但面對世界火龍果大國越南，

台灣火龍果雖然甜美且碩大，但是價格與產季問題始終是痛點，

想要將台灣火龍果推廣出去還有很長一段路要走。

#10 葡萄  「ブドウ」

多年前葡萄即可外銷至日本，不過在與日本葡萄產季重疊的狀況下，

台灣葡萄在日本的銷售裝況並不如預期好，近年也有下滑趨勢，

不過葡萄在日本市場有著不小的送禮需求，如果能努力經營，相信還是很有可看性。

#11 釋迦 

(圖片由芯安鮮果提供/左邊為大目釋迦，右邊為外銷寵兒鳳梨釋迦)

比較特別的一項水果，作為少數有種植釋迦的國家，

台灣釋迦品質好，且致力栽種新品種，如鳳梨釋迦就是外銷之光，

前幾年外銷熱度高到台灣人竟然吃不到台灣產的鳳梨釋迦，

而目前銷往日本的釋迦以冷凍技術保存，免去了鮮果檢疫的程序，

雖然經過冷凍，但神奇的是釋迦解凍後口感依然很好，算是少數的特例。

可以考慮寄一些給日本友人，釋迦的甜度高日本朋友們應該會很喜歡。

(發現日本人喜歡吃一些很甜的水果)

台灣水果很好只是缺乏形象包裝

台灣天然環境好，所處位置也適合栽種多種水果，但在生產成本上明顯高於東南亞熱帶國家，

在價格的爭鬥上才會節節敗退，希望未來能有更多像芒果、荔枝這種無法被其他國家取代的水果，

在未來一同打造出台灣水果高品質又好吃的形象，拾回昔日水果王國的榮景。

芯安鮮果｜跨境宅配水果的專家

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